Nasiona czarnuszki

Nasiona czarnuszki

Nasiona są wyselekcjonowane, pochodzą wyłącznie z monitorowanych Indyjskich upraw, nie są organizmem genetycznie modyfikowanym (GMO). Ziarno jest wysuszone i dokładnie oczyszczone. Posiada naturalny połysk, charakterystyczne ubarwienie i świeży naturalny charakterystyczny zapachu.

Zastosowanie:

• Nasiona czarnuszki mają ostry, korzenny smak i jako przyprawa są dodawane do serów, pieczywa, i niektórych tłustych mięs.
• Nasiona stosowane były w kuchni staropolskiej m.in. do przyprawiania pieczywa np. podpłomyków
• Nasiona dodaje się do kiszonej kapusty i ogórków konserwowych.
• Używane są jako substytut pieprzu w dietach, w których nie wolno używać ostrych przypraw.
• Olej z nasion jest dodatkiem do niektórych likierów.
• Olej z nasion wykorzystywany jest w produkcji niektórych słodyczy.
• Nasiona czarnuszki dodaje się do przetworów warzywnych, surówek, aromatyzowania wina