Menu
Płatności Autopay
Shoper - Przelewy24
6,50 zł
5,50 zł
4,50 zł
11,00 zł
10,00 zł
8,00 zł
5,00 zł
22,00 zł
12,50 zł
6,50 zł
21,50 zł
8,50 zł
7,50 zł
4,50 zł
7,50 zł
9,50 zł
5,00 zł
5,50 zł
6,00 zł
5,50 zł
13,00 zł
3,00 zł
10,50 zł
11,50 zł
4,50 zł
4,00 zł
6,50 zł
6,00 zł
6,00 zł
6,00 zł
13,00 zł
8,00 zł
8,50 zł
21,50 zł
8,50 zł
14,00 zł
5,00 zł
3,00 zł
3,00 zł
4,50 zł
4,50 zł
3,00 zł
7,00 zł
5,00 zł
8,50 zł
5,00 zł
9,00 zł
8,50 zł
16,00 zł
10,50 zł
16,00 zł
8,50 zł
40,00 zł
8,50 zł
4,00 zł
27,00 zł
12,50 zł
5,00 zł
5,00 zł
3,50 zł
5,00 zł
10,50 zł
8,00 zł
8,50 zł
11,00 zł
7,50 zł
22,00 zł
3,00 zł
13,00 zł
3,00 zł
3,00 zł
5,50 zł
16,00 zł
11,50 zł
3,00 zł
5,50 zł
26,00 zł
4,50 zł
13,00 zł
6,00 zł
4,00 zł
8,00 zł
6,00 zł
8,00 zł
14,00 zł
10,50 zł
4,50 zł
4,50 zł
8,00 zł
3,00 zł
7,00 zł
Nasiona chia
Opis
Nasiona Chia (szałwii hiszpańskiej)
Nasiona chia to małe czarne nasionka rośliny, która powszechnie zwana jest szałwią hiszpańską. W środowisku naturalnym rośnie w Ameryce Pd. Roślina posiada duże liście i filetowe albo białe kwiaty, jej owoce zawierają owalne nasiona. Najczęściej uprawiana jest w sposób ekologiczny. Nasiona są wyselekcjonowane, pochodzą wyłącznie z monitorowanych upraw, nie są organizmem genetycznie modyfikowanym (GMO). Ziarno jest wysuszone i dokładnie oczyszczone. Posiada naturalny połysk, charakterystyczne ubarwienie, o świeżym naturalnym zapachu.
W przeszłości była dobrze znana Majom, którzy nazwali ją „chia”, co oznacza „siła”.
Nasiona namoczone w wodzie, soku lub mleku pęcznieją, ponieważ wchłaniają wodę i tłuszcze.
Dzięki swoim właściwością nasiona chia są idealne dla sportowców i wegetarian.
Nasiona chia posiadają dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 w optymalnych proporcjach.
Zastosowanie w kuchni
Ze względu na swoje różnorodne właściwości, nasiona chia powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Można je przyrządzać i spożywać na wiele sposobów w zależności od potrzeby i upodobań:
-
jako dodatek do sałatek, owsianki, musli, ugotowanych kasz, ziemniaków, posypka do warzyw
-
dodatek do koktajli
-
zmielone nasiona chia można łączyć z mąką do wypieku ciast, chleba, naleśników
-
do puddingów, sosów, zagęszczania zup
-
można kiełkować.
Nasiona chia w połączeniu z wodą tworzą żel (podobnie jak siemię lniane).
Nasiona można spożywać w czystej postaci, ale trzeba pamiętać żeby popić dużą ilością wody lub soku.
Dzienna dawka to 2-3 łyżeczki nasion (15 g), nie przekraczać dziennej dawki.