Olej kokosowy
W jego skład wchodzą przede wszystkim:
Nasycone kwasy tłuszczowe – ok 93%
-
kwas laurynowy – ok 44-51%
-
kwas mirystynowy – ok 13-18%
-
kwas palmitynowy – ok 8-12%
-
kwas kaprylowy – ok 7%
-
kwas kaprynowy – ok 6%
-
kwas stearynowy – ok 3%
Nienasycone kwasy tłuszczowe
-
jednonienasycone – kwas oleinowy (Omega-9) – około 6,5%,
-
wielonienasycone – kwas linolowy (Omega-6) – około 1,5%,
Olej kokosowy zawiera niezbędne dla organizmu składniki, takie jak:
-
magnez, potas, wapń, fosfor, żelazo, sód, cynk,
-
witaminy A, E, B, C oraz B1, B2, B3, B5, B6
-
aminokwasy.
Kwas laurynowy
Olej kokosowy jest bogaty w kwas laurynowy (44-51%), który naturalnie występuje tylko w kokosie oraz mleku matki. Kwas laurynowy odpowiada za budowę odporności organizmu i jest znany ze swoich niezwykle silnych właściwości antybakteryjnych i przeciwwirusowych oraz przeciwgrzybicznych. Dzięki zawartości kwasu laurynowego olej kokosowy możemy określić mianem naturalnego antybiotyku nie naruszającego flory bakteryjnej organizmu.
Metabolizm
Zawiera średnie trójglicerydy (MCT), które są szybko przekształcane przez organizm w energię. Nie odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej w organizmie i dodatkowo przyspiesza metabolizm i reguluje wypróżnienia co pomaga w walce ze zbędnymi kilogramami. Poprawia wchłanianie wapnia, magnezu i innych składników odżywczych (nieodzowne przy np. anemii)
Odpowiedni dla diety wegan, uczulonych na nabiał i gluten. Hipoalergiczny.
Cholesterol, miażdżyca
Olej kokosowy korzystnie wpływa na pracę serca i układu krwionośnego redukując poziom złego cholesterolu LDL i tym samym zmniejszając ryzyko miażdżycy.
Przykłady zastosowań:
W kuchni
-
doskonały do zdrowego smarowania pieczywa (nie zawiera cholesterolu i tłuszczów trans)
-
do smażenia w wysokich temperaturach (posiada wysoką temperaturę dymienia – powyżej 200 °C)
-
do pieczenia i przygotowywania deserów
-
do koktajli owocowych (wysoka zawartość witamin i minerałów)
W domowej apteczce
-
przeciwcholesterolowy
-
przy przeziębieniach i zapaleniach górnych dróg oddechowych
-
dla wzmocnienia organizmu – np. przy anemii, w okresach większego ryzyka zachorowań
-
dla walczących z nadwagą – nie przyczynia się do budowy tkanki tłuszczowej oraz przyspiesza metabolizm
-
dla alergików – łagodzi katar sienny (można go aplikować do nosa)
-
na choroby skóry – hipoalergiczny dla walczących z łuszczycą, zapaleniem skóry, egzemą, łupieżem, trądzikiem.
-
na tarczycę
-
dla walczących z chorobami układu nerwowego (choroba Alzheimera, Parkinsona, stwardnienie rozsiane)
W kosmetyce
-
właściwości silnie nawilżające i odżywcze – doskonały balsam, pomocny również w walce z rozstępami i cellulitem
-
bogactwo antyoksydantów zwalczających wolne rodniki powoduje spowolnienie starzenia się skóry – doskonały krem na zmarszczki
-
dzięki właściwościom antyseptycznym i antybakteryjnym przyspiesza gojenie trudno gojących się ran (odparzenia, obtarcia, u cukrzyków)
-
doskonały do pielęgnacji niemowląt – bezpieczny, naturalny (do pielęgnacji odparzeń pieluszkowych, jako delikatny krem ochronno - nawilżający, do kąpieli dla ochrony i pielęgnacji skóry)
-
jedyny preparat, który mogą stosować matki karmiące do pielęgnacji piersi i sutków
-
łagodzący przy oparzeniach słonecznych, ukąszeniach owadów
-
przeciwtrądzikowy jak również dla osób walczących z egzemą – nieuczulający
-
do pielęgnacji włosów – jako maseczka nawilżająco-odżywcza wzmacnia nie tylko strukturę włosa czyniąc go mocnym, miękkim i pełnym blasku ale również poprawia kondycję końcówek oraz cebulek włosowych zmniejszając wypadanie włosów; jak również pomaga w walce z łupieżem
-
do pielęgnacji zębów – zamiast płynu do płukania jamy ustnej – wzmacnia szkliwo, mineralizuje, dba o dziąsła oraz wybiela powierzchnie zębów
-
do demakijażu twarzy – świetnie zmywa makijaż, nie uczula
-
do demakijażu oczu – nie dość, że nie podrażnia to jako bonus doskonale wpływa na kondycję rzęs
-
doskonały do pielęgnacji podrażnień błony śluzowej okolic intymnych oraz jako żel intymny
-
jako olej do masażu
-
jako olejek do opalania (współczynnik ochrony przeciwsłonecznej SPF 4-6)
-
jako olejek do kąpieli
Dla sportowców
Olej kokosowy zapewnia energię do zwiększenia wyników sportowych, ponieważ zawiera głównie średnio-łańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są szybko przekształcane w wątrobie i absorbowane w postaci energii, oraz całkowicie spalone i nie przechowywane jako tłuszcz.
Badania wykazały, że ze względu na łatwość przyswajania olej kokosowy pomaga stymulować metabolizm.
Olej kokosowy jest szybko trawiony i wchłaniany co po sportowych wyczynach czyni go doskonałym po treningu do uzupełnienia energii ciała.
Dla zwierząt
Wszystkie korzyści ze stosowania oleju kokosowego możemy przełożyć na świat naszych pupili i zwierząt domowych tak więc ojek kokosowy będzie pomocny przy:
-
chorobach skóry,
-
pielęgnacji sierści,
-
zwiększeniu metabolizmu (kontrola wagi ciała),
-
poprawę trawienia i witalności,
-
bogate w przeciwutleniacze i składniki odżywcze,
-
działanie antygrzybiczne,
-
właściwości antybakteryjne